Gekkeikan Gekkeikan, Bezirk Fushimi, Stadt Kyoto

Gesundheit anstreben, Sake wissenschaftlich erforschen und Genuss schaffen. Die großen Richtungen der Werte von Zeit und Gesellschaft werden als „Gesundheit“ verstanden, unsere Entwicklungs- und Technologiekraft sowie unsere Forschungshaltung als „Sake wissenschaftlich erforschen“, und die grundlegenden Bedürfnisse, die alle Menschen an alkoholische Getränke stellen, als „Genuss schaffen“. Auf dieser Grundlage wurde der Leitsatz festgelegt.

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