Gekkeikan Gekkeikan, Fushimi-ku, Kyoto

Het welzijn nastreven, sake wetenschappelijk benaderen en genot creëren. De grote richting van maatschappelijke waarden is "welzijn", onze ontwikkelingskracht, technologie en onderzoekshouding zijn "sake wetenschappelijk benaderen", en de essentie van de behoeften die men heeft op het gebied van sake is "genot creëren".

Bron: Website